De la transition alimentaire

Pour ce premier épisode, c'est la thématique de la transition alimentaire qui est mise en lumière. Il est absolument nécessaire de continuer à mettre en place des actions qui servent concrètement cette transition. Pour en parler plusieurs invité.e.s :
- Lilly Moriceau, salariée de l’épicerie de Beaufort sur Gervanne
- Marion Richaud, membre fondatrice et du Conseil d'Administration de l’épicerie de Beaufort sur Gervanne
- Pierre Combris, ex directeur de recherche à l’INRAE
- Augustin Guendouz, secrétaire général de l’association Biovallée
- Pierre Morand, responsable technique du projet Territoire d'Innovation Biovallée