Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) : comment elles sont devenues une force en biovallée

A quoi est lié l’exceptionnel développement de la culture et de la transformation des Plantes Arômatiques et Médicinales dans notre vallée ? Qui les utilise et à quelles fins ? A l’approche du 2^e colloque dédié à cette filière qui aura lieu les 10, 11 et 12 mars sur l’écosite à Eurre, nous recevons son organisatrice Claude Boudeulle, vice-presidente de Biovallee, ainsi que Dominique Ardouvin, fondateur de l’entreprise Herbarom, fin connaisseur de l’histoire de cette filière dans la vallée, et Aurélie Charasse, animatrice du syndicat caprin de la Drôme qui nous explique l’usage qu’on peut faire des plantes médicinales dans l’élevage.

Retrouvez le détail du programme du colloque ici : https://biovallee.net/colloque-ppam/