Quels effets du réchauffement climatique sur les paysans?

Les aléas climatiques touchent de plein fouet les paysans et les agriculteurs. Quelles en sont les conséquences? Quelles stratégies sont mises en place? Comment on pallie aux urgences? Eléments de réponse avec :
- Jean-Marc Fauré, paysan-boulanger
- Marie Mouihi, salariée de l'association Solidarité Paysans
- nathanaël, réalisateur d'un film documentaire sur le sujet